打ちたてはサイコーに旨い！

入居様のご家族が、蕎麦を打って下さいました。

この日は東川産のそば粉とのことでした。

何とも言えないそばの香と
絶妙な茹で加減で本当に美味しかったです。

蕎麦湯もしっかりいただきました。

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